Издательская деятельность в ЦОТ «БИОТА» всегда существовала параллельно с образовательной: выпускались авторские книги и методическая литература для обеспечения учебного процесса.

В 1999 году было зарегистрировано Информационное агентство для выпуска периодического издания и само издание - журнал «Безопасность и охрана труда».

В 2001 году вышла первая «толстая» авторская книга - А.П. Кузнецов, С.Н. Яшин, А.М. Грачев «Обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний.

Всего за эти годы вышло 9 специальных серий:

• Применение Средств Индивидуальной Защиты - Л.А. Миронов - 2 книги (2004 г., 2009 г.)
• Экологическая безопасность - А.Д. Барашков, Н.Г. Бондарчик, Т.Н. Шалавина - 3 книги (2003 г., 2005 г.)
• Охрана Труда для руководителей и специалистов - НОУ «БИОТА-ПЛЮС» - 2 книги (2003 г., 2005 г.)
• Управление качеством в строительстве - З.Н. Смирнова, С.Н. Яшин - 1 книга (2004 г.)
• Социальное страхование - А.П. Кузнецов, С.Н. Яшин, А.М. Грачев, А.М. Авдеева, О.И. Батракова - 8 книг (2001 г., 2002 г., 2003 г., 2004 г., 2007 г.)
• О трудовом законодательстве - В.Н. Ронжин - 1 книга (2003 г.)
• Пожарная безопасность - А.И. Жадан - 2 книги (2003 г., 2006 г.)
• Гигиенические требования к условиям труда - В.А. Быков - 4 книги (2002 г., 2003 г.)
• Курсы лекций по охране труда - Г.З. Файнбург - 2 выпуска: 3-х и 2-х томник (2007 г., 2010 г.)